NUESTROS PRODUCTOS
Carnes rojas de primerísima calidad
Entrecot de Wagyu, Angus, presa de ternera, solomillo de vaca, vaca madura y picaña de vaca. de pato…
Carnes blancas
Pechuga de pavo, de pollo, pava negra, conejo, magret de pato…
Cordero
Cordero entero, cordero lechal, cabrito, pierna cabrito.. Paletilla lechal, pierna lechal… Palo, riñonada…
Cerdo
Solomillo ibérico, lomo ibérico, pluma ibérica, secreto… Cochinillo, solomillo relleno… Codillos Duroc y reserva…
Embutidos y longanizas
Lomo adobado ibérco, morcilla seca, chorizos criollos, embutido mixto, longaniza roja, salchicha blanca…
Platos preparados y elaborados propios
Crepes de jamón serrano y queso, de mermelada con rulo de queso de cabra, etc. Hamburguesas, quesadillas, pinchos, croquetas, rollitos de manzana asada, cachopo, albóndigas, relleno…
Todo tipo de quesos
Quesos curados, semicurados, frescos, blandos, azules… Gamoneu, Gruyere, Cabrales, Roquefort, Pesebre, Brie, García Baquero, Camembert, Gorgonzola, trufados, finas hierbas, añejos…
Fiambre
Lomo de bodega, lomo de Bellota 5 J o Carrasco, salchichón ibérico, chorizo ibérico, salami, pechuga cases, lacon, payes callosino, mortadela, jamón york…
Jamón
Especialistas en jamón al corte. Jamón Joselito Bellota, Jamón Ibérico, Jamón Mangalica, Cecina de Bellota, Jamón Duroc Sierra Nevada, Jamón Gran Reserva, Codillos Mangalica…
Pescado y salazones
Salmón, pulpo, atún ahumado, boquerón, tira de bacalao, anchoas, bonito, mojama, huevas (almadraba pequeña, Mujol, roja, atún), sashimi, surimi…
Foies y patés
Foie Martico, foie fresco, foie entero, mousse de pato… Paté jamón ibérico, pimienta verde/ negra, campaña, manzana, miel, trufa y arándanos, roquefort y pera… Sobrasada casera, natural…
Nuestra despensa
Moet (clásico y rosa), una gran selección de vinos de primera calidad, aceites y vinagres. Fabada, garbanzos, Gazpacho, Gachamiga… Panes, patatas, bagels, fajitas… Panetón, Moscovitas, Peperetes, mermeladas y mucho más.